| フィリピンドライマンゴ |
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保存料代わりにマンゴジュースと砂糖を煮詰めたシロップに付けて乾燥させて、しっとりとした食感のマンゴ。保存料、着色料などは使用していません。そのまま召し上がってもおいしいですが、デザートやお菓子作りにもぜひお使い下さい。
お試しにピッタリの小さなサイズが登場しました!ギフトにもどうぞ。
マンゴはベータカロチン、カルシウム、ビタミンAなどを豊富に含んでいます。
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サイズ |
30g/100g |
原材料 |
マンゴ果実,精製きび糖 |
価格 |
30g :210yen
100g:580yen |
※賞味期限はご注文によって違う日付のものをお届けする場合もありますが
下記日付以降のものになりますのでご了承ください。
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*フィリピンドライマンゴ/30g
<賞味期限:2010.02.15>
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*フィリピンドライマンゴ/100g
<賞味期限:2010.05.15>
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| フィリピン・ドライマンゴについて |
フィリピン、セブ島とルソン島の小規模農家の人々が、人と自然環境に配慮しながら大切に育てたマンゴ。仲買人の搾取に苦しめられてきた彼らは、現地NGO「プレダ基金」の支援を受けて協同組合を作り、自立の道を築いています。「プレダ基金は、貧困がもたらす様々な問題を解決するために1974年に設立され、児童売春撲滅キャンペーンにも力をいれています。農作業にいそしむ人々に適正な賃金が支払われ、自分たちの村で豊かな暮らしを営めること、そして、子供達が不法な労働に追い込まれずに安心して学校に通える事が、本当の「地域発展」と言えます。フェアトレードのドライ・マンゴはこのような発展を支えています。
「プレダ基金」の活動についてはこちら(英語サイト)
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| フィリピンドライマンゴのおいしいレシピ |
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| ■ぷるぷるマンゴヨーグルト |
| 自然な甘さと食感が嬉しい!朝食にもおすすめ |
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材料
フィリピン・ドライマンゴ
プレーンヨーグルト
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| 1.ドライマンゴを適当にカットする。 |
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2.プレーンヨーグルトに混ぜて一晩冷蔵庫に入れ
ておくと、生のようなぷるぷるの食感で美味し
く召し上がれます。 |
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